Особенности кормления служебных собак. Основные правила кормления служебных собак

Служебные породы собак сегодня используют для караульных, пограничных, розыскных, пастушьих и прочих целей. Наиболее значительной группой среди всех собак категории служебные являются овчарки.

Для полноценной жизнедеятельности служебной собаке во время выполнения конкретных задач и работы нужно обязательно дополнительные питательные средства, которые берутся во внимание при расчете суточных кормовых рационов по сравнению с особями, что не несут службу. Усиленная мышечная работа собак неизбежно ведет к ускорению расхода в животном организме энергии, витаминов, белков, жиров и углеводов и минеральных компонентов.

Чем более напряженная работа, тем больше потребность в дополнительных питательных веществах. Не каждая служебная собака затрачивает одинаковое количество энергии на один объем работы. Расход энергии на проделанную работу зависит от уровня натренированности питомца, который устраняет ненужные движения, от переутомления, в случае которого жизнедеятельность собачьего организма заметно уменьшается, а также от индивидуальных, личных свойств конкретной собаки – породы, строения и развития тела и прочего.

Во время работы служебные собаки обычно увеличивают расход энергии приблизительно на 35%, сравнительно с взрослыми особями в состоянии покоя. Необходимое количество энергии служебных собак при расчете на один килограмм массы тела приведено в описании ниже.

К примеру, караульной собаке, имеющей массу тела 30–45 кг и содержащейся в неотапливаемом здании в обязательный суточный рацион должно входить: 450 г мяса, 450 г крупы, 290 г картофеля и других овощей, 200 г мучных изделий, 20 г животного жира и 15 г пищевой соли.

В случае замены в рационе питания мяса на субпродукты, их количество увеличивают равномерно калорийности. Как правило, при кормлении служебных собак различными субпродуктами количество последних увеличивают вдвое по сравнению с обычной нормой мяса. Мясо разрешается поменять на такое же количество морепродуктов.

Крупу принято скармливать более простую и доступную – овсяную, пшеничную, ячневую. Нездоровым служебным собакам преподносят рисовую, гречневую либо манную крупы. Мясо или крупу позволительно иногда поменять на молоко и другие молочные продукты. Из сортов хлеба предпочтительней серый и пшеничный. Но рекомендуется скармливать черствый хлеб (подсушенный). В качестве обязательного животного жира в суточный рацион пищи служебных собак включают, как правило, топленое сало. Наиболее предпочтительными из овощей в рационе питомца являются свекла, морковь и капуста. Также собаки отлично поедают тыкву в отвареном виде, заранее освобожденную от корки и семян. Разрешается подкармливать помидорами и баклажанами. Капусту дают как в свежем виде, так и в квашенном. В весенне-летний период собакам рекомендуется давать молоденькую крапиву, листья салата, щавель, все в сыром и измельченном виде, добавляя понемногу в суп.

Однотипная пища служебным собакам мгновенно надоедает и по этой причине значительно замедляет усвоение необходимых питательных веществ из суточного кормового рациона. В связи с этим, корм в рационах нужно всячески разнообразить. Достигается этот эффект путем перемены видов мясопродуктов, круп и растительности. В случае коллективного содержания служебных собак в специальных питомниках или в командах, с целью приготовления пищи сооружаются отдельные кухни только для питомцев.

В походных условиях, если варка корма физически невозможна, служебных собак вскармливают галетами, мясными консервами или концентратами (сухими кормами). Инструкция по применению галет и концентратов, а кроме того их пищевая ценность, зачастую, указывается в прилагаемых подручных описаниях. На протяжении нескольких дней, к примеру, по пути следования, кормить служебных собак разрешается хлебом, водой, хлебом с молоком, хлебом с кефиром, сухарями, замоченными в воде.

В случае индивидуального содержания, значительную часть дневного рациона служебной собаки вполне могут составить остатки пищи со стола её хозяина.

Резервных здоровых неработающих служебных собак кормят по нормативам и рационам питомцев во время покоя.

ОСНОВЫ ПОЛНОЦЕННОГО КОРМЛЕНИЯ СЛУЖЕБНЫХ СОБАК

В организме собаки постоянно происходят сложные химико-биологические процессы, в ходе которых расходуется часть веществ организма. Эти затраты идут на поддержание определенной температуры тела, построение новых клеток взамен отмерших, выработку слюны, желудочного сока и выполнение различной мышечной работы. Поэтому организм должен ежедневно восполнять эти затраты, получать в достаточном количестве и в правильном соотношении белки, углеводы, минеральные соли, витамины и воду, необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности и высокой работоспособности.

Нарушения режима кормления (несвоевременное, с перебоями) и неполноценное кормление (по количеству питательных веществ и по их ассортименту) ослабляют организм, снижают его работоспособность и устойчивость к заболеваниям. Избыточное кормление, к тому же при недостаточной работе, также отрицательно сказывается на здоровье собак. Они становятся жирными, вялыми, малоподвижными, склонными к различным заболеваниям.

О полноценности кормления собак судят по их внешнему виду и поведению. Если собака сохраняет хорошую упитанность, если она веселая, охотно выполняет работу, то можно считать, что кормление правильное. Однако не следует забывать, что не во всех случаях нарушения в кормлении сразу проявят себя ухудшением упитанности и работоспособности собак. Если нарушения не резкие, то это скажется на собаке лишь через некоторое время, но и такие нарушения, естественно, приносят собаке вред.

Примерные нормы кормления служебных собак по основным питательным веществам (энергия, белок, жир, легкоусвояемые углеводы - крахмал и сахара, труднопереваримый углевод - клетчатка) приведены в табл. 70.

Таблица 70

Примерные нормы кормления служебных собак, на голову в сутки

Таблица 71

Потребность служебных собак в аминокислотах, %

Таблица 72

Суточная потребность служебных собак в минеральных веществах и витаминах в расчете на 1 кг живой массы, мг

Таблица 73

Примерная структура рационов щенков служебных собак, % суточной потребности в энергии (МДж)

Таблица 74

Примерные нормы скармливания основных кормов служебным собакам, г/гол. в сутки

Кроме учета в рационах количества белка, важно учитывать и его качество - это содержание аминокислот, либо от сухого вещества (СВ), либо от белка рациона (см. табл. 71).

Значение минеральных веществ и витаминов для животного организма общеизвестно, при составлении рационов кормления служебных собак следует пользоваться примерными нормами минеральных веществ и витаминов, представленным в табл. 72.

При составлении рационов для взрослых служебных собак пользуются следующей структурой: мясо и субпродукты - 40%, крупа и хлеб - 50%, картофель, овощи - 10% от суточной потребности в энергии (МДж), а структура рационов для щенков представлена в табл. 73.

Кормление служебных собак осуществляется по нормам, утвержденных приказом МВД Российской Федерацииот 19 Апреля 2010 г. N 292 "О некоторых вопросах продовольственного обеспечения и обеспечения кормами (продуктами) штатных животных подразделений (организаций, учреждений) в органах внутренних дел Российской Федерации в мирное время" (вместе с "Порядком продовольственного обеспечения отдельных категорий сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации и иных категорий лиц в мирное время")

Кормление штатных служебных собак, щенков в подразделениях МВД России осуществляется продуктами или специализированными полнорационными кормами класса ("премиум" или "суперпремиум"), энергетической ценностью от 340 до 430 килокалорий на 100 граммов специализированного полнорационного корма.

Нормы обеспечения продуктами штатных служебных собак, щенков.

Примечания:

1. Для племенных собак дополнительно к норме обеспечения продуктами штатных служебных собак, щенков выдается 50 граммов мяса или 125 граммов мясных субпродуктов на одну собаку в сутки.

2. Для больных собак по заключениям специалистов ветеринарной службы разрешается выдавать крупу одного вида.

3. По заключениям специалистов ветеринарной службы дополнительно к норме обеспечения продуктами выдается на одну собаку в сутки:

а) для больных собак - 500 граммов кефира или молока, 250 граммов творога, яйцо - 1 штуку;

б) для щенных сук - 100 граммов мяса или 250 граммов мясных субпродуктов, 500 граммов кефира или молока, 250 граммов творога, яйцо - 1 штуку;

в) для кормящих сук (до отъема щенков) - 100 граммов мяса или 250 граммов мясных субпродуктов, 500 граммов кефира или молока, 250 граммов творога, яйцо - 1 штуку;

г) для собак, охраняющих вредные для их здоровья объекты, в том числе посты ДПС ГИБДД, - 500 граммов кефира или молока, 100 граммов творога, яйцо - 3 штуки в неделю;

д) для собак в районах Крайнего Севера и местностях, приравненных к районам Крайнего Севера, - 150 граммов мяса или 300 граммов мясных субпродуктов и 10 граммов жиров животных;

е) для всех собак - витаминно-минеральные подкормки 2-35 граммов.

4. В условиях транспортировки при нахождении в пути более 12 часов разрешается вместо продуктов, предусмотренных нормой обеспечения продуктами, выдавать 700 граммов хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки 1 сорта и 2 банки мясорастительных консервов расфасовкой по 350 граммов на одну собаку в сутки.

5. Щенку до шестимесячного возраста с еженедельным равномерным увеличением выдается:

а) крупа - с месячного возраста, начиная с 40 граммов;

б) мясо - с месячного возраста, начиная с 20 граммов;

в) кефир или молоко - с двухнедельного возраста, начиная со 150 граммов;

г) творог - с трехнедельного возраста, начиная с 50 граммов;

д) яйцо - 7 штук в неделю;

е) овощи - с месячного возраста, начиная со 100 граммов.

6. На подстилку выдается для взрослой собаки 800 граммов и для щенка 400 граммов соломы в сутки.

7. Для служебной собаки в период дрессировки дополнительно выдается в виде лакомства 50 граммов мяса в сутки.

Кормление осуществляется по следующим правилам:

1) приготовление корма для собак производится только из доброкачественных продуктов. Контроль над качеством и приготовлением пищи возлагается на ветеринарную службу и дежурного по подразделению;

2) запрещается кормить служебных собак остатками пищи из общественных пунктов питания, остатками из других бачков. Кормление и поение собак производится только из закрепленной за ними посуды. После кормления бачки моются;

3) приготовление корма для собак производится в специализированной кухне, обеспеченной необходимым оборудованием, посудой и инвентарем;

4) предусматривается двухразовое суточное кормление служебных собак. При температуре ниже – 20 о С собаки переводятся на трехразовое питание теплой пищей. Кормление собак производится за 2 часа до занятий или после них;

5) объем пищи для разового кормления собаки не должен превышать 2,5 литра. Количество кормлений и объем пищи могут быть изменены по предписанию ветеринарного врача в зависимости от времени года, веса, возраста собаки и ее служебной деятельности.

6) к моменту раздачи пищи ее температура должна быть в пределах +25-30 о С, в зимнее время +30-40 0 С. Запрещается кормление собак горячей и мороженой пищей;

7) в случае отказа собаки от корма, об этом ставится в известность ветеринарный работник подразделения;

8) в теплое время года служебные собаки постоянно должны быть обеспечены бачками со свежей водой, а при температуре ниже 0 о С в них допускается класть чистый снег.

Технология приготовления корма:

1) В начале заливается вода, из расчета 2-2,5 литра на собаку;

2) Затем закладывается мясо и варится до полного отделения мякоти от кости. После чего мясо извлекается и раскладывается порциально (кости выбрасываются);

4) В конце варки (за 5-10 минут до окончания) закладываются мелко изрезанные овощи, жиры, соль;

5) После остывания каша раскладывается в миски и индивидуально добавляется витаминно-минеральная подкормка (2-35 гр.).

Норма обеспечения кормами штатных служебных собак, щенков.

Примечания:

1. По норме обеспечения кормами щенку до 6-месячного возраста - с двухнедельного возраста, начиная с 40 граммов, с планомерным еженедельным увеличением выдаются полнорационные корма, предназначенные для кормления щенков.

2. Дополнительно к норме обеспечения кормами по заключению специалистов ветеринарной службы выдается на одну служебную собаку в сутки:

а) для щенных и кормящих сук (до отъема щенков) полнорационные корма, предназначенные для беременных и кормящих сук;

б) для племенной собаки полнорационные корма - 150 граммов;

в) для служебной собаки, охраняющей вредные для ее здоровья объекты, полнорационные корма - 150 граммов;

г) для служебной собаки в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях полнорационные корма - 150 граммов.

3. Для больных служебных собак, собак, охраняющих вредные для их здоровья объекты, в том числе посты ДПС ГИБДД, щенкам разрешается выдавать ветеринарные диеты (корма, применяемые при заболеваниях и профилактики заболеваний) или корма на основе индейки или лосося, по нормам обеспечения.

4. В условиях транспортировки, при нахождении в пути более 12 часов выдается на одну служебную собаку в сутки полнорационного корма - 600 граммов или консервированного корма для собак - 1200 граммов.

Разрешается производить замену только вбез овощной период (с 15 апреля по 15 июня, а в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях - с 15 апреля по 31 августа).

Примечание: Замена продуктов производится по согласованию со специалистом ветеринарной службы.

Нормы замены одних продуктов другими при обеспечении штатных служебных собак.

Необходимо пояснить классификацию готовых сухих кормов на «премиум», «суперпремиум» и «эконом класс». Данная классификация хоть и носит условный характер, но все таки имеет определенные различия. Наглядно ее можно представить в виде ниже приведенного графика:

Так в «эконом классе» будет высокое содержание субпродуктов, или в качестве белка будет использоваться говядина, а в качестве крупы – пшеница. Соответственно он будет обогащён растительным белком. «Премиум» от «суперпремиум» отличаются лишь тем, что для изготовления «суперпремиумских» кормов используются продукты, имеющие гигиенический сертификат (продукты которые используются для людей), соответственно для их изготовления используются более высококачественные продукты: мясо птицы, ягненка, кролика; в качестве крупы используется рис и/или кукуруза, и они имеют специфические добавки. Соответственно и усвояемость данных кормов различна: для «эконом класса» - до 70%, «премиум» - 85% и «суперпремиум» - свыше 90%.

Если для готовых сухих кормов указывается их калорийность (340-430 ккал/100 гр.) до для варенной пищи ее необходимо рассчитать. Существует, так называемая формула Legrand-Defretin (1993), для расчета энергетической потребности организма, в основу которой положен принцип, что один дециметр площади тела организма потребляет 100 ккал. Исходя из этого можно легко рассчитать суточную энергетическую потребность собаки в корме:

Е = 125 W -0,75 = 125 (4 √W) 2 , где

Е – энергетическая потребность в ккал/день

W- масса тела собаки

В зависимости от физиологического состояния организма – данная потребность будет меняться, поэтому используются поправочные коэффициенты:

Теперь, когда Вы знаете, сколько необходимо энергии вашей собаки, остается только подсчитать содержание белков, жиров и углеводов в закладываемых продуктах для приготовления корма, перевести их в килокалории и сравнить.

Коэффициент превращения энергии в корме (по Atwaler)

1 гр. белка = 4 ккал (16,7 кДж);

1 гр. углеводов = 3,75 ккал (15,7 кДж);

1 гр. жира = 9 ккал (37,7 кДж).

Для готовых сухих кормов это проще, достаточно высчитать содержание углеводов в данном корме: из 100% отнять % содержания белка отнять % содержания жиров отнять % влажности и отнять % содержания золы, клетчатки, минеральных веществ – остаток и будет % содержания углеводов. Останется только рассчитать общую калорийность в 100 гр. готового сухого корма.

В связи с выше изложенным можно привести десять заповедей правильного кормления.

1. Давайте собаке много воды. В миске для собаки всегда должна быть свежая питьевая вода. Воду необходимо часто менять. Среднее потребление воды составляет 60 мл в сутки на 1 кг веса тела животного. У щенков, кормящих самок, рабочих собак и в жаркий день количество потребляемой воды превышает указанную норму.

2.Переходите к другому корму постепенно. Перевод животного от одного корма к другому необходимо осуществлять постепенно, в течение одной недели, чтобы за это время собака адаптировалась к вкусу нового корма, его перевариванию и усвоению. За это время микрофлора кишечника, которая у собаки более чувствительна, чем у человека, тоже успевает перестроиться.

3.Кормите собаку регулярно. Собака рада, если она каждый день в положенное время получает один и тот же корм из одной и той же миски в одном и том же месте. Количество приемов корма определяется физиологическим состоянием собаки и должно часто пересматриваться.

4.Контролируйте количество потребляемого корма. Такую процедуру осуществляют путем подсчета необходимого количества суточного потребления собакой энергии и ее удельного содержания в кормовом продукте. Выдаваемое количество корма необходимо контролировать путем его регулярного взвешивания, что позволяет избежать ожирения вашей собаки.

5.Выдавайте собаке сбалансированный корм. Независимо от того, даете вы корм собаке домашнего приготовления или промышленный, в нем должны содержаться все необходимые ингредиенты в количествах и пропорциях, соответствующих размерам собаки (крупные, мелкие и средние породы), ее физиологическому статусу (поддержание организма, племенная, спортивная собака), возрасту (щенок, взрослая или старая собака) и возможному патологическому состоянию.

6.Тщательно выбирайте корм для собаки. Выбрать корм для своей собаки с тем или иным основным ингредиентом довольно не просто. В первую очередь следует учитывать все критерии сбалансированности рациона. В выборе хорошего кормового продукта для собаки существует 3 критерия: возраст (щенок, взрослая зрелая или старая собака), уровень ее физической активности и физиологического состояния (активная, спортивная, племенная) и размер (мелкая, средняя, крупная).

7.Рациональное использование корма. Необходимо всегда обращать внимание на то, что мы даем нашей собаке. В случае применения индустриального корма следует соблюдать все инструкции производителя. Если вы назначаете животному корм домашнего приготовления, забудьте навсегда следующие фразы: «Она ест, что и я»; «Она ест, что хочет»; «Она ест только это». И, наконец, остатки со стола, сладости, сахар, пироги, шоколад не являются частью кормового продукта собаки (лучше дать ей небольшие корочки сыра).

8.Гигиена собаки должна отвечать надлежащим требованиям.

Индустриальный корм гарантирует хорошую гигиену и правильное применение, исключает риск отравления. Открытые собачьи консервы, свежий и размороженный корм следует хранить в холодном месте, а крокеты - в упаковке и содержать в сухом месте. Если собака не полностью съела свой корм, то остатки следует выбросить. Чашку собаки следует мыть каждый день.

9.Наблюдайте за результатами кормления. Эффективность рациона и адаптацию к нему собаки необходимо контролировать, наблюдая за изменением веса, качеством волосяного покрова, экскрементами, аппетитом и общим состоянием.

10.Не стесняйтесь обращаться за консультацией к ветеринарному врачу. Опыт ветеринарного врача позволяет быть хорошим диетологом. В случае ухудшения аппетита или выраженной булимии, исхудания или избыточного веса, диареи или постоянных запоров, нарушения физического состояния или общего беспокойства, а также общих изменений, проявляющихся в виде жажды или аппетита, которые могут быть предшественниками общего заболевания, требуют серьезного обследования животного ветеринарным врачом.

Потребность служебных собак в кормовых веществах, идущих на поддержание жизни и работоспособности, зави­сит от породы, живой массы, возраста, упитанности, усло­вий содержания, рабочей нагрузки и некоторых других фак­торов. Поедаемый собакой корм должен полностью удов­летворять потребности ее организма как качественно, так и количественно.

При отсутствии или недостаточном поступлении в орга­низм кормовых веществ его жизнедеятельность продолжает­ся за счет собственных резервов - жировых отложений. В результате снижается работоспособность собаки, она худеет и плохо развивается, понижается сопротивляемость ее орга­низма различным заболеваниям.

Перекармливать собаку тоже вредно. Излишний корм пе­регружает органы пищеварения, вызывает у животного ожи­рение и понижение работоспособности.

При кормлении служебных собак руководствуются нор­мами, разработанными научными учреждениями. Норма кор­мления - это количество кормовых веществ, потребное для получения от служебных собак определенной величины ра­ботоспособности при эффективном использовании кормов и сохранении здоровья собак в течение суток.

На основе нормы кормления составляют рацион. Количе­ство корма, необходимое для поддержания жизненных про­цессов в организме собаки, ее работоспособности в течение суток, определяемое согласно нормам кормления, называет­ся рационом служебной собаки, т. е. рацион - это суточное количество различных продуктов в виде набора кормов, «обеспечивающих суточную потребность собаки в жизненно необходимых кормовых веществах.

Кормовой рацион должен удовлетворять потребности ор­ганизма собаки не только в общей энергии, но и в белках, жирах, углеводах, минеральных солях, витаминах и воде.

Рацион служебных собак должен быть сбалансирован по количественному соотношению и калорийности продуктов е учетом их кормовой биологической и энергетической ценно­сти (рис. 53).

Нормы кормления собак устанавливаются исходя из об­щей питательности корма, которую выражают в калориях, т. е. в той же энергии, которую должны получить служебные собаки с этим кормом, а также отдельно, в конкретном ми­нимуме кормовых веществ (белка, жиров, углеводов - в граммах, минеральных солей и витаминов - в миллиграммах), которые необходимы собакам в течение суток из рас­чета на 1 кг веса их тела.

Многолетняя практика кормления служебных собак по­казала, что розыскной, сторожевой, караульной собаке сред­ней упитанности массой до 30 кг при содержании ее в волье­ре с рабочей нагрузкой 4-5 часов в сутки для возмещения всех ее энергетических затрат необходимо получить с кор­мом летом 2250, а зимой 2750 килокалорий в сутки (в сред­нем 2475 килокалорий, или 82,5 килокалорий в сутки на ка­ждый килограмм массы собаки). Повышение калорийности корма будет зависеть от степени рабочей нагрузки на слу­жебную собаку.

Для покрытия же необходимой калорийности корма с целью обеспечения нормальной жизнедеятельности организ­ма в норме кормления взрослой служебной собаки долж­но быть (на 1 кг массы) минимально: белка (преимущест­венно животного) - 4-5 граммов, жиров - 1-2 граммах углеводов - 12-15 граммов, витаминов А - 1-5 милли­граммов, Bi - 0,5 мг, Е - 10-20 мг, В 2 - 2-3 мг, РР - 5-10 мг, минеральных солей - 8-10 граммов. Суточная потребность взрослой собаки в различных минеральных солях показана в таблице 12.

Исключение из рациона служебной собаки хотя бы од­ного из кормовых веществ или снижение его нормы приво­дит к общему истощению, потере работоспособности и даже к смерти. Например, кормление служебной собаки одними жи­рами ведет к ее смерти примерно через 56-58 дней, при кормлении одними белками смерть наступает через 30-40 дней, одними углеводами - через 30-45 дней.

В рационе служебной собаки, составленном из смеси жи­вотных и растительных кормовых продуктов, минеральные соли и витамины содержатся обычно в достаточном количе­стве. Практически приходится добавлять только поварен­ную соль из расчета 15-20 граммов в сутки. При недостатке в рационе минеральных солей и витаминов, особенно в зим­не-весенний период, их специально вводят в рацион в виде минеральных и витаминных добавок (мел, глицерофосфат кальция, костная и рыбная мука, рыбий жир, поливитамины, кормовые дрожжи и др.).

Общую потребность организма в энергии рацион должен покрывать: до 12% за счет калорийности белков (причем предпочтительнее белки животного происхождения как наи­более полноценные) и до 50% за счет углеводов. Содержа­ние в рационе жиров не должно снижаться ниже одного грамма на 1 кг массы собаки. Остальную калорийность ра­циона следует покрывать смешанными кормами.

В пограничных войсках кормовые рационы служебных собак определяются соответствующими приказами и пред­ставлены в виде нормы суточного довольствия, которая по­казана в таблице 13.

Для упряжных собак разрешается в пределах общей стоимости продуктов, предусмотренных данной нормой, за­купать и выдавать вместо них рыбу, жир и мясо морского зверя.

Разрешается заменять мясо 2 категории или конину мяс­ными субпродуктами 2 категории из расчета 100 г за 250 г или консервами кормовыми - 80 граммов.

Для больных собак (в пределах 5% списочной численно­сти по заключениям специалистов ветеринарной службы) разрешается давать вместо 200 грамме крупы овсяной или пшена такое же количество риса.

По заключениям специалистов ветеринарной службы раз­решается дополнительно к данной норме выдавать на одну собаку в сутки:

а) для больных собак (в пределах 5% списочной числен­ности) - 500 г молока;

б) для собак, охраняющих вредные для здоровья объек­ты, - 500 г молока;

в) для собак в районах Крайнего Севера и в местно­стях, приравненных к районам Крайнего Севера, - 100 г мяса второй категории или 250 г субпродуктов 2 категории и 10 г жиров животных;

г) для всех собак - 14 г костной муки и 6 г мела.

В условиях транспортировки при нахождении в пути бо­лее 12 часов разрешается вместо продуктов, предусмотрен­ных данной нормой, выдавать 700 г хлеба ржаного или пше­ничного из обойной муки и 2 банки мясорастительных кон­сервов расфасовкой по 350-370 г или 3 банки по 250- 265 г.

Мясо второй категории, идущее на приготовление корма служебным собакам, представляет собой следующее: мыш­цы развиты удовлетворительно, лопатки и бедра имеют впа­дины (не заполнены мускулатурой), остистые отростки по­звоночников, седалищные бугры, маклаки отчетливо высту­пают, жировые отложения в виде небольших участков или могут отсутствовать.

Мясными продуктами, идущими на довольствие служеб­ным собакам, являются субпродукты, поступающие как централизованно, так и от убоя скота подсобного хо­зяйства или продовольственного скота.

Субпродукты - это внутренние органы и части туши, по­лучаемые при переработке животных. В зависимости от ви­да животного их подразделяют на говяжьи, бараньи и сви­ные. Различают также пищевые субпродукты и технические. К пищевым относятся голова и ее составные части (язык, мозги, уши, губы), конечности хвост, вымя, желудок, печень, легкие, сердце, почки, селезенка, диафрагма, гортань с глоткой, мясная обрезь. Технические субпродукты - это по­ловые органы, трахея, рога и др., которыми строго запре­щено кормить собаку.

В зависимости от строения и особенностей обработки субпродукты делят на шерстные, слизистые, мякотные, мя­сокостные.

Шерстные субпродукты - уши, губы, путовые суставы, ножки бараньи и свиные, головы, хвосты и др. должны быть очищены от волоса, щетины, эпидермиса и загрязнений, с путовых суставов и свиных ножек сняты роговые башмаки, из свиных голов извлечены мозги.

Слизистые субпродукты - рубец, сетка, книжка, сычуг, желудок, освобожденные от их содержимого.

Мякотные субпродукты - сердце, печень, легкие, диаф­рагма, трахея, селезенка, почки, язык, мозги, вымя, мясная обрезь и др., хорошо промытые и очищенные от пленок, крупных кровеносных сосудов, а также от участков с ненор­мальной структурой, цветом или консистенцией.

Мясокостные субпродукты - головы крупного рогатого скота, хвосты, тщательно промытые, со снятой шкурой.

Субпродукты заметно различаются по морфологическо­му и химическому составу (таблица 14), поэтому они не­равнозначны по пищевой ценности. В зависимости от пище­вой ценности субпродукты разделяют на две категории.

Ко второй категории относят рубец, сетку, сычуг, сви­ной желудок, легкие, головы всех видов скота без языков и мозгов, трахею, селезенку, путовые суставы, свиные и го­вяжьи ноги, губы, уши, калтык (глотку).

Качество кормовых продуктов

Получаемые со склада продукты для кормления собак должны быть доброкачественными. При определении доб­рокачественности продуктов обращают внимание на их цвет, консистенцию, запах и наличие сорных примесей. Мясо дол­жно быть свежим, плотным по консистенции и на разрезе иметь розовый или красный цвет, запах, характерный для мяса различных животных, или слегка кисловатый. В ис­порченном мясе жир маркий и салистый, мозг трубчатых костей жидкий или кровянистый. Недоброкачественность мяса можно определить по неприятному гнилостному или затхлому запаху, который легче всего обнаружить на уча­стках, прилегающих к костям, по рыхлому, дряблому и мокрому виду, наличию в соединительной ткани слизистой массы.

Субпродукты должны поступать на склад, а затем на пи­томник в охлажденном или мороженом виде. Мороженые субпродукты хранятся на складе в течение 2-3 суток при температуре - 2-4°С при относительной влажности 85- 90%.

Головы крупного рогатого скота чаще всего поступают опаленные или ошпаренные, без кожи и языков, разрублен­ные на две части. Свиные головы поступают без кожи или с кожей, тщательно очищенные от щетины, без языков и мозгов, разрубленные вдоль на две части. Бараньи головы поступают без кожи или с кожей без языков, разрубленные по длине пополам.

Ноги так же, как и головы, поступают опаленные или ошпаренные.

Доброкачественные субпродукты должны иметь плот­ную, упругую консистенцию, характерный для каждого ви­да запах и цвет снаружи и на разрезе. При варке корма для собак исходит специфический запах доброкачественно­го продукта.

При сомнительной свежести у субпродуктов появляется сероватый оттенок, более рыхлая и дряблая консистенция, поверхность их становится влажной, при наличие слизи – липкой, сапах кислый, лежалый, неприятный или заметно гнилостный. Субпродукты с такими признаками порчи в корм собакам НЕ ДОПУСКАЮТСЯ.

Мясо – солонина должны быть на разрезе равномерно окрашенные красного или тёмно красного цвета, без пятен. Запах мяса и рассола приятный. При наличии признаков разложения (гнилостный или другой неприятный запах мяса и рассола, серый цвет и расползание при надавливании) солонина в корм собакам НЕ ДОПУСКАЕТСЯ.

Крупы должны быть сухими, без плесени, пыли и крупинок земли, стекла и других сорных примесей, не должны горчить и иметь затхлого запаха. Крупы с затхлым запахом, покрытые плесенью, и с различными сорными примесями в корм собакам НЕ ДОПУСКАЮТСЯ.

Овощи должны быть свежими. Вялые, гнилые или плесневые овощи в корм собакам НЕ ДОПУСКАЮТСЯ.

Мясные и мясорастительные консервы должны быть со свойственным ем приятным запахом. Содержимое вздутых консервных банок (бомбаж) для кормления собак ПРИМЕНЯТЬ НЕЛЬЗЯ.

Во всех случаях, когда качество кормовых продуктов ставится под сомнение, такие продукты реализируются только на основании заключения начальника ветеринарной службы.

В целях профилактики пищевых травлений летом пища для собак готовится 3 раза в день, зимой разрешается готовить пищу 2 раза в день.

Приготовление корма, нормы и порядок кормления

Продукты для приготовления кормов должны быть только свежими

Такой корм представляет собой источник болезнетворных микробов, которые попадают в организм животного вместе с испорченной пищей и могут спровоцировать развитие ряда серьезных заболеваний или отравления.

Потребность питомца в определенном корме следует оценивать исходя из его физиологического и возрастного состояния, индивидуальных особенностей и физической нагрузки, которую он испытывает.

Примечательно, что собаки мелких и карликовых пород, отличающиеся активным поведением, расходуют энергии почти в 2 раза больше, чем их более крупные и флегматичные собратья. Более того, собаки, относящиеся к служебным или охотничьим породам, не всегда расходуют одинаковое количество энергии. Одни из них двигаются больше, другие – меньше, соответственно, и количество необходимого им корма неодинаково.

Количество требуемого питомцу корма также зависит от условий его содержания. Например, собакам, содержащимся в холодное время года во дворе, требуется большее количество корма, чем их сородичам, обитающим в теплом помещении. В отличие от комнатных животных, дворовые тратят значительную часть энергии на поддержание теплового баланса в организме.

Собаки быстро привыкают питаться в определенное время, поэтому нельзя менять режим кормления без веских причин – это может стать серьезным стрессом для питомца. Взрослых животных рекомендуется кормить 2 раза в день. Количество кормлений можно увеличить только для беременных сук. Следует иметь в виду, что зимой собака ест немного больше, чем летом.

Хозяевам старых питомцев лучше всего распределять всю ежедневную норму кормов на равные порции и кормить своих подопечных 3 раза в день. С возрастом у собаки, как и у человека, замедляется обмен веществ, и поэтому рекомендуется давать ей еду после возвращения с прогулки или после физических нагрузок, когда энергия расходуется с большей интенсивностью. К тому же щадящий режим питания станет служить и профилактикой такого заболевания, как заворот кишок, часто отмечающегося у стареющих собак крупных пород.

Температура пищи для питомца должна соответствовать комнатной (18–20 °С), кормить его горячей или холодной пищей нельзя. Когда собака ест, ее ни в коем случае нельзя отвлекать: звать по имени, гладить или чистить.

Нужно приучить собаку начинать прием пищи по команде «Ешь!».

Нельзя приучать питомца выпрашивать подачки в то время, когда ест хозяин, а также позволять кормить его другим людям. Собака не должна брать корм у незнакомцев. Также следует помнить, что животному нельзя скармливать остатки еды, которые непригодны для человека.

Даже если в кормах достаточно всех необходимых собаке минералов, витаминов и питательных веществ, ей необходимо время от времени давать овощи и сырые хрящевые кости. Употребление таких костей раз в неделю избавляет питомца от образующегося при кормлении сухим кормом зубного камня. Если у собаки появились типичные признаки белкового отравления, следует на 2–3 нед перевести животное на овощную диету.

Ни в коем случае нельзя поощрять питомца, когда он просит подачки

8. Примерные нормы основных продуктов питания и рацион Несложные вычисления позволяют рассчитать дневной рацион для каждой кошки. По мнению специалистов, энергетический баланс дневной нормы потребления продуктов питания не должен превышать: – для котенка – 838 кДж;