Как правильно есть грейпфрут, польза фрукта при похудении. Полезен ли грейпфрут Сколько надо съесть грейпфрута чтобы похудеть

В славном и любимом многими семействе цитрусовых грейпфрут занимает особое положение. Во всяком случае, я выделяю большие оранжевые «мячики» среди апельсинов с мандаринами. В меру сладкий, с приятной горчинкой и терпким ароматом – грейпфрут является настоящей коллекцией витаминов и полезных веществ. И пройти мимо этого чуда природы просто невозможно!

О происхождении грейпфрутов ходит много слухов. Одни считает его гибридом апельсина и лимона, другие уверены в родстве фрукта с мандаринами. Но, основательно порывшись в научной литературе, я нашла информацию о том, что грейпфрут появился в результате случайного природного скрещивания апельсина и помело.

Чем полезен грейпфрут для организма

Конечно, о вкусах не спорят. И горьковатая мякоть оранжевых плодов нравится не всем. Однако польза грейпфрута так велика, что будет нелишним поговорить об этом подробно.

Главная ценность фрукта заключается в большом содержании нарингенина, действующего как природный антиоксидант. С помощью нарингенина любые обменные процессы протекают значительно быстрее, то есть печень, желудок, поджелудочная железа и кишечник активизируют свою работу. Людям, страдающим от высокого давления, полезно есть грейпфрут. Содержащиеся в нем пектины и флавоноиды очищают кровь, уменьшают нажим кровяного потока на стенки сосудов, что и приводит к нормализации давления.

Замечено благотворное влияние грейпфрутов на предстательную железу. А ведь ее здоровье важно для мужчин, так как усиливает либидо и повышает мужскую потенцию. Согласитесь, это веский довод в пользу грейпфрута!

Польза грейпфрута для женщин

Несколько долек с сочной мякотью помогут женщине улучшить память и сон, избавиться от депрессии и сбоев в гормональной системе. Если каждый день кушать грейпфрут, стабилизируется менструальный цикл, весь организм словно омолаживается. Кстати, соком грейпфрута можно протирать лицо. Это и освежит, и увлажнит кожу. А для очень жирной дермы подойдет настой кожуры на спирте. Поверьте, способ опробован многократно!

Сочный фрукт полезен для беременных, благодаря способности убирать неприятные проявления токсикоза, отечность и повышать иммунитет. На лицах будущих мамочек нередко появляются пигментные пятна. Косметологи рекомендуют осветлять их свежим соком грейпфрута.

Но самое полезное свойство грейпфрута, по мнению женщин, заключается в том, что он сжигает жир и помогает худеть. Любительницам грейпфрутов, действительно, не нужна жесткая диета. Однако поглощать на ночь пончики с пирожными им тоже не следует. Ведь способность грейпфрута мгновенно расправляться с лишними калориями, научно не доказана. Так что питание, в любом случае, должно быть сбалансированным.

Как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть?

Для человека, желающего похудеть, грейпфрут является важным элементом меню. Но при условии, что он будет использоваться правильно. В грейпфруте содержится много воды, клетчатки и пектинов. Именно они помогают сохранять стройность, создавая в организме эффект сытости. Чтобы перехитрить аппетит, достаточно съедать половинку оранжевого фрукта минут за 15 до еды. Кушать нужно не только мякоть, но и горькие белые мембраны.

Помогает и сок грейпфрута. Естественно, он должен быть свежим, а не купленным в магазине. Нужно пить его по полстакана перед едой. Так наши завтраки, обеды и ужины лучше усвоятся. Если с кислотностью желудка не все в порядке, лучше разводить сок кипяченой водой (1:1). Однако косметологи не советуют женщинам пить грейпфрутовый сок на ночь, чтобы не спровоцировать отек лица.

С чем нельзя есть грейпфрут?

При всей своей бесспорной пользе, грейпфрут имеет определенные противопоказания. Его кисло-сладкий вкус идеально подходит для фруктовых салатов, изысканных и низкокалорийных десертов. Хорош он и в качестве тонкого вкусового оттенка к мясным и овощным блюдам. Но грейпфрут нельзя сочетать с некоторыми лекарствами. Например, с иммунодепрессантами, антигистаминными, некоторыми антибиотиками и средствами для лечения злокачественных опухолей, так как грейпфрут ослабляет действие медикаментов.

В случае с печенью или почками картина получается иной. Сок увеличивает «силу» лекарства, создавая эффект передозировки. Так он работает, например, вместе с статинами (препараты, снижающими уровень холестерина). По этим причинам, грейпфрут не нужно есть параллельно с некоторыми таблетками. Их список достаточно обширен, поэтому перед употреблением необходимо советоваться с доктором.

Сколько грейпфрутов можно есть в день?

Многих интересует вопрос: как часто грейпфрутам можно появляться в меню? Сочетание активных веществ в оранжевом фрукте является весьма полезным. Но даже абсолютно здоровому человеку не стоит злоупотреблять грейпфрутами. Один или два плода в день – это максимум. Достаточный объем сока – полтора стакана. В заключение, давайте, еще раз перечислим полезные свойства грейпфрута. Он повышает иммунитет, положительно влияет на давление, эффективен для похудения, способствует выведению токсинов, встает мощным заслоном на пути опасных вирусов, улучшает обмен веществ и укрепляет сосуды – это отличный повод есть грейпфрут! Не правда ли?

Медицинские исследования доказывают, что грейпфрут для похудения является эффективным средством. Его сок имеет лечебные свойства, помогает восполнить запас энергии, справляться с вирусами. Кроме того, его употребление способствует очищению пищеварительной системы, за счет чего и происходит снижение веса.

Помогает ли похудеть грейпфрут?

Витаминная ценность фрукта высока. В нем содержится суточная норма витамина С, глюкоза, витамины В группы, поливитамин А, минеральные соли, фитонциды, пектиновые вещества. При похудении большая польза от грейпфрута с ярко-красной мякотью, он сочнее и слаще. Этот продукт имеет отрицательную калорийность, то есть на его переработку затрачивается больше энергии, чем поступает с его потреблением. Также в составе содержится натрий, притупляющий чувство голода.

Проводить диету на основе грейпфрута нужно от трех дней до 2х недель. Схема проста: один прием пищи заменяют стаканом сока или плодом. Нужно есть правильные продукты в этот период (овощи зелень, нежирное мясо или рыбу), пить больше воды и увеличить физические нагрузки.

Состав и калорийность

Полезные свойства грейпфрута для похудения определены его химическим составом. Пектин в большом количестве, антиоксиданты, эфирные масла и минеральные соли, витамины, органические кислоты.

Чем полезен еще фрукт? Его употребление может предупредить такие болезни, как атеросклероз, сахарный диабет, авитаминоз. Калорийность продукта минимальная – 29 ккал на 100 грамм плода. Содержит углеводов – 6,5, белков – 0,7 и жиров – 0, 2.

Как выбрать?

Для похудения лучше выбрать грейпфрут красного цвета. Чем спелее фрукт, тем сочнее и слаще его мякоть. И тем полезнее плод, в белом нет столько ферментов, витаминов. Если делать сок, то его перед употреблением обязательно развести в соотношении 1:1.

Правильное употребление

Чтобы получить желаемый результат, кушать грейпфрут нужно правильно. Самым главным фактором, определяющим успех диеты, является низкая калорийность продукта. Кроме этого свойство, есть и другая польза. Нарингин в его составе стимулирует работу желудка и желчного пузыря, отвечает за ускорение обменных процессов.

Есть несколько рекомендаций, как есть грейпфрут, чтобы похудеть. Первый вариант – употреблять по 0,5 плода, каждый раз перед едой. При этом фрукт нужно есть полностью, вместе с горькими пленками между дольками. Больше половины всех полезных веществ содержится именно в них. Можно употреблять грейпфрут в виде напитка, но обязательно в разбавленном виде. Концентрированный сок повышает кислотность, что может вызвать проблемы с желудком.

Регулярное употребление грейпфрута в любом виде нормализует работу кишечника, пойдет очищение организма. Ферменты, которые содержатся в цитрусе, активируют расщепление жиров. Грейпфрутовой диеты следует придерживаться от трех до 14 дней. При этом важно пить много воды, сок или не сладкий чай, активно тренироваться и полноценно отдыхать.

До или после еды

Как же правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть? После еды или до приема пищи? В составе плода есть клетчатка, которая насыщает организм и снижает чувство голода, Потому если съесть пол грейпфрута до еды, то порция будет меньше. Можно заменить фруктом один прием пищи – завтрак или ужин. Расщепление жировых отложений обеспечивают ферменты, в большом количестве имеющиеся в составе.

В какое время дня?

Нельзя сказать точно, когда лучше есть грейпфрут, чтобы похудеть – утром или вечером, может в обед? Время суток не имеет особого значения. Можно заменить им ужин, съесть до еды или после. Как есть грейпфрут для похудения нужно решать самому, ориентируясь на потребности организма, его особенности.

Помогает ли худеть грейпфрутовый фреш?

Свежевыжатый сок грейпфрута также эффективен для похудения, как и плод. Фрукт имеет мочегонные свойства, выводит из организма лишнюю жидкость, токсины, справляется с отеками. Этот продукт помогает в борьбе с целлюлитом. Если выпить сок цитруса после тренировки, то усталость быстро пройдет, силы восстановятся. Выпитый на ночь фреш избавит от проблем с засыпанием.

Теплая вода с соком

Перед употреблением сок разбавляется в пропорциях 1 к 1-му. Концентрированный напиток будет иметь повышенную кислотность. Для организма это большая нагрузка. Сок с теплой водой обеспечивает деток-эффект, очищает организм от шлаков, нормализует обменные процессы, работу печени. За счет таких свойств вода с грейпфрутом помогает быстрее похудеть.

Свежевыжатый сок

Цитрусовые плоды с медом еще один вариант приготовления сока. Это отличное сочетание, которое помогает похудеть. В грейпфруте есть целый набор компонентов для снижения веса: пектин, клетчатка, витамин С. В правильном соотношении, мед и фрукт идеально дополняют друг друга, способствуя избавлению от лишних килограмм.

Меню диеты на грейпфрутах

Как нужно есть грейпфрут для похудения? Вместо одного из приемов пищи, до еды или после, готовить напиток или придерживаясь специальной диеты на основе этого фрукта.

Понедельник

• грейпфрутовый фреш 0, 25л с медом;
• овощной салат с рыбой или мясом на пару;
• целый грейпфрут или вареное яйцо.

Вторник

• сок и отварная грудка (100г);
• салат с овощами и мясо (рыба) на пару;
• фруктовый салат с йогуртом.

Среда

• овсянка или льняная каша;
• через 20 минут после завтрака выпить фреш;
• легкий суп с овощами;
• нежирная рыба, половина грейпфрута.

Четверг

• горький шоколад, не сладкий чай с лимоном, яйцо;
• грейпфрут;
• овощное рагу, цитрусовый сок.

Пятница

• фруктовый салат (груши, яблоки, грейпфрут);
• 2 яйца, запеченный картофель;
• рыба на пару или грудка курицы;
• за 30 минут до сна грейпфрутовый сок.

В выходные можно комбинировать любые блюда из предыдущих вариантов. В первой половине дня разрешается десерт в виде ПП торта или темного шоколада. Грейпфрут помогает в похудении, но придерживаться правильного питания желательно и после окончания диеты.

Ответы диетолога

Есть много информации относительно полезных свойств грейпфрута, рекомендаций по его употреблению. Что говорят диетологи, способствует ли этот фрукт похудению?

Сколько нужно съедать в день?

В чем польза грейпфрута для организма сказано немало, сколько же нужно съесть его в день, чтобы быстро похудеть? Сочетание активных веществ в составе цитруса благотворно сказывается не только на фигуре, но и организме в целом. Но все-таки злоупотреблять им не стоит. Максимальное количество – один-два плода за день. Если это сок, то не больше 1, 5 стаканов за сутки.

Какие есть противопоказания?

Как и от любого продукта, не смотря на все полезные вещества в составе, употребление грейпфрута может принести вред. В красноватой мякоти содержатся органические кислоты, категорически запрещенные при язвенных болезнях, гастрите и изжоге. Фрукт в любом виде может вызвать ухудшение состояния, так как повышает кислотность желудка в 3-4 раза.

Людям с сахарным диабетом нельзя превышать допустимую норму (1-2 плода в день), так как грейпфрут способствует снижению уровня глюкозы в крови.

Также важно учитывать такие моменты:

• при необходимости приема препаратов для лечения почек и сердца грейпфрут есть нельзя;
• фрукт, съеденный натощак, раздражает слизистую и зубы.

Цитрус имеет горьковатый вкус, но с этим надо смириться. Подслащивать его нельзя, так как сахар полностью ликвидирует его полезное действие.

Какие жиросжигающие коктейли можно приготовить с грейпфрутом?

Цитрусовый плод можно употреблять в виде салата, сока, разбавленного с водой или кушать в обычном виде. Но есть много рецептов вкусных коктейлей, обладающих жиросжигающим действием. Итак, как похудеть с помощью грейпфрута?

Смузи с сельдереем

• два грейпфрута;
• два стебля сельдерея;
• два ломтика ананаса;
• ложка меда.

Цитрус очищается от кожуры и пленки, помещается в блендер вместе с другими ингредиентами. Такой смузи отлично тонизирует, выводит лишнюю жидкость, насыщается клетчаткой. Также напиток полезен в борьбе с целлюлитом, способствует расщеплению жиров и выведению токсинов.

С грейпфрутом и бананом

• четыре плода;
• клубника (200г);
• молоко (50г);
• два банана;
• тертый имбирь (1ч.л.).

Все составляющие смешиваются в блендере. В результате получается вкусный витаминный коктейль, которым во время диеты можно заменить один прием пищи. Похудение достигается благодаря мочегонному и очищающему действию этого напитка.

С апельсином

• два грейпфрута;
• пару апельсинов;
• стакан натурального (не жирного) йогурта;
• молоко (100грамм).

Очищенные плоды перебиваем блендером, добавляем молоко и йогурт. Отличный вариант для полезного завтрака.

Коктейль, способствует снижению веса

• грейпфрутовый сок (150г);
• 6 листов шпината;
• Очищенная вода (0,4 литра);
• 2 апельсина;
• Ананас (150г);
• Половина авокадо.

Апельсин разбирается на дольки, добавляется шпинат, сок, вода, мелко порезанный авокадо и ананас. Все ингредиенты перебиваются блендером, выходит эффективный коктейль для похудения.

О подробностях грейпфрутовой диеты вы узнаете из видео:

Рецепты

Мед и имбирь усиливают действие грейпфрута. Такое сочетание в коктейле ускоряет обменные процессы, насыщает организм витаминами и полезными элементами. Готовиться он так: имбирный корень, пару долек цитруса и лайм заливают кипятком. Настаивают, смесь 10 минут, после добавляют мед. Пить теплым.

Полезно пить чай с грейпфрутовой кожурой. Для приготовления цедру половину плода нужно прокипятить две минуты в 0.250 мл воды. В этой жидкости заваривается чай с имбирем. Рецептов смузи с горьковатым цитрусом много, комбинировать его можно с любым фруктом, овощем или зеленью. Для похудения готовиться коктейль из морковки (3шт) и трех грейпфрутов. Все компоненты перебиваются блендером или пропускаются через соковыжималку. Напиток пьют с утра или перед сном.

Заключение

Следовательно, достаточно съесть грейпфрут, чтобы похудеть? Этот фрукт способствует снижению веса, положительно сказывается на пищеварении, выводит токсины и лишнюю жидкость. Но для сохранения результата нужно придерживаться правильного режима в питании и жизни постоянно, а не только во время диеты. Цитрус полезен не только для снижения веса, его употребление улучшает обмен веществ, укрепляет сосуды, нормализует давление и защищает от вирусов.

Многие люди, которые нуждаются в снижении лишнего веса, задаются вопросом о том, как похудеть быстро и не вредя при этом здоровью. Грейпфрут – это тот фрукт, который может помочь в таком вопросе. Многие знают о его чудесных свойствах снижения веса, но далеко не все в курсе, как его правильно употреблять, чтобы вес действительно снизился.

Грейпфрут – это на самом деле эффективное средство для похудения. Медицинские исследования доказали, что его сок является целебным и помогает устранить из организма респираторные вирусы. Такой фрукт хорошо восполняет энергетический запас и, как следствие, отчищает пищеварительную систему, что приводит к снижению веса.

Каждый организм воспринимает цитрусовые фрукты по своему. Поэтому часто бывают случаи, что человек ест грейпфрут и не худеет. Вероятнее всего, что для его организма данный продукт либо не несет ни положительных, ни отрицательных сторон, то есть нейтрален, либо и вовсе является опасным.

Грейпфрут широко применяют в диетическом питании с целью избавления от лишних килограммов. Все благодаря ферментам и биофлавоноидам, присутствующим в нем. Они увеличивают эффективность обмена веществ и всей пищеварительной системы. Регулярное употребление грейпфрута устраняет накопление вредных жиров и хорошо воздействует на процесс сжигания образовавшихся уже. Но ни в коем случае забывать, что все нужно делать в меру.

В России этот гибрид цитрусовых выращивается с 1911, но все-таки многие все еще даже не догадываются, как правильно употреблять грейпфрут. Часто его преподносят разрезанным пополам, всерху присыпанным сахаром или сахарной пудрой. Мякоть вычищается специальной ложечкой или изогнутым ножом.

Но в миру существует целая церемония правильного поедания этого фрукта.

Немного видео по теме:

• Первым делом плод тщательно промывают в теплой воде с содой. Считается, что мыть грейпфрут нужно до появления цитрусового запаха от кожуры.
• Потом фрукт до полного высыхания вытирают и кладут в тарелку.
• Кожуру важно срезать сверху по горизонтали так, чтобы не показать, но обнажить мякоть.
• Из центра грейпфрута вынимается «столбик».
• Используя чайную ложечку, продавливают мякоть для образования сока.
• Когда появляется углубление, то нужно засыпать 4-5 ложечек сахара, а потом продавить фрукт до сока. Оставшийся сок переливается вместе с мякотью.
• Смесь сока, сахара и мякоти грейпфрута разливают в бокалы или стаканы. По вкусу можно добавить еще сахара.

Диета, основанная на использовании грейпфрута

Диета избавляет человека на примерно 5-6 кг в неделю. Самое главное в данной деете – отсутсвие чувства голода, недомогание или слабость. Грейпфрутовая диета помогает эффективно устранять от лишних калорий и качественно очищать организм от токсинов.

1. Понедельник. С утра выпейте 250 мл. фреша из грейпфрута. Если сок невозможно нормально пить из-за горечи, полажите в него немного меда. На обед должна быть только нежирная еда. Съедайте порцию салата из овощей с пропаренным мясом или . На ужин одно вареное яйцо или один целый плод грейпфрута.
2. Вторник. На употребите стакан свежевыжатого сока и чистого белка (100 гр. отварной грудки либо 1-2 отварных яйца). На обед и ужин точно то же самое, что и в понедельник. Если очень захочется кушать, приготовьте фруктовый или ягодный салат, заправьте его йогуртом.
3. Среда. Начните день с льняной либо овсяной каши без каких-либо примесей на обезжиренном молоке. Через 20 минут закончите трапезу свежевыжатым соком. На обед можно кушать нежирный и легкий суп с овощами и мясом.. Ужинать необходимо нежареной рыбой и половиной цитрусового плода.
4. Четверг. На завтрак можно позволить себе чай без сахара с лимоном и горьким (содержание какао - от 66%), и еще одно яйцо. В обед съедайте один целый грейпфрут. На ужин разрешается приготовить овощное диетическое рагу в мультиварке. Закрепите трапезу стаканом фреша из цитруса.
5. Пятница. На завтрак приготовьте фруктовый салат из груш, яблок и цитруса. На обед скушайте 2-3 варёных яйца и клубень запечённого картофеля. На ужин приготовьте куриную грудку или рыбу на паровой бане, полейте блюдо соком лимона либо яблочным уксусом. Перед сном (примерно за полчаса) выпейте цитрусовый фреш.
6. Выходные. В свободные от работы сутки меню составляется исходя из любых предыдущих дней. По желанию можно баловать себя кусочком диетического торта или тёмным шоколадом в первой половине дня.

После курса диеты постарайтесь взять себя в и не налегать на любимые нездоровые продукты. Питание также должно быть сбалансированным с регулярным, возьмите за привычку пить грейпфрутовый сок и кушать плоды целиком. Таким образом ваш организм постоянно будет получать все необходимые витамины и находиться в тонусе.

Рецепты блюд с добавлением грейпфрута

1. Питательный салат с цитрусом. Смешайте 60 гр. авокадо, мякоть грейпфрута, 1 зубец чеснока. Измельчите компоненты в блендере, оставьте в подходящей таре. Нарежьте 100 гр. крупного винограда на две части, удалив косточки. Порубите 230 гр. отварного белого мяса курицы, 1 болгарский перец, пучок листьев салата, 150 гр. варёной цветной , 35 гр. маслин без косточек. Перемешайте все ингредиенты, заправьте блюдо соусом из грейпфрута. Соль добавляется по вкусу (желательно вовсе от неё отказаться).
2. Тосты на основе грейпфрута. Измельчите в блендере 150 гр. отварного филе курицы, 1 авокадо, 100 гр. цитрусового плода. По вкусу добавьте не острые приправы и соль. Поджарьте 5 кусочков серого хлеба в тостере либо на сковороде без масла. Нанесите полученную пасту на тосты, блюдо готово к употреблению.
3. Соус из цитрусового фрукта. Нагрейте 60 гр. кукурузного масла на сковороде, обжарьте на быстром огне 20 гр. рубленого базилика, 15 гр. петрушки. После этого остудите и поместите в блендер, добавьте 300 гр. очищенного грейпфрута. Измельчите ингредиенты до однообразного состояния. Употребляйте в качестве гарнира со вторыми блюдами и салатами.
4. Овсяная каша с цитрусом. Соедините в одну массу 40 гр. льняных отрубей, 150 гр. овсяной каши, 25 гр. любых орехов, 100 гр. очищенного грейпфрута, 250 мл. молока жирностью не более 1,5%. Вымешайте до однородности и подогрейте смесь до готовности хлопьев. Цитрус можно добавить в конце готовки, соль и мёд - на усмотрение.

Обертывание с маслом грейпфрута

1-ый способ приготовления смеси для обертывания:

• 1 ст. голубой глины;
• полстакана сливок или молока с высоким % жирности;
• 4-5 капель масла грейпфрута.

2-ой способ приготовления смеси для обертывания:

• 1 ст. овсяных хлопьев;
• 2 ст. молока,
• 4 капли масла грейпфрута,
• 2-3 столовые ложки кофейной гущи из кофеварки.

3-ий способ приготовления смеси для обертывания:

• 1 ст. кофейной гущи;
• 300 мл отвара водорослей разновидности Фукус,
• 100 мл сливок;
• 3-4 капли масла грейпфрута.

При приготовлении смеси для обертывания следует соблюдать строгую последовательность. Вначале смешиваются масло грейпфрута с жирным молоком или сливками, а уже потом добавляется , кофейная гуща и прочие компоненты.

Косметические ванны с маслом грейпфрута

Готовят такие ванны на основе молока. В одном стакане молока растворяют 3-4 капли грейпфрутового масла. Можно использовать и другие масла, но тогда количество масла грейпфрута сокращают до 1-2 капель.

Ванна с маслом грейпфрута имеет сразу 2 эффекта:

1. Она хороша возможностью профилактики легочных заболеваний, так как мы вдыхаем эфирные пары.
2. Антицеллюлитный эффект для кожи заключается в глубоком проникновении полезных веществ, содержащихся в ванне в кожу через раскрытые поры.

Для усиления антицеллюлитного эффекта в качестве компонентов в такую ванну добавляют по столовой ложке меда и соли. Но ни в коем случае не надо использовать в качестве составляющих ванны пену либо для душа, поскольку тогда все полезные свойства масла будут уничтожены.

Добавлять в ванну чистое масло грейпфрута, не разводя его в молоке, не рекомендуется. В этом случае возможно кожное раздражение, а само масло покроет поверхность воды пленкой, но в воде не растворится.

Ванна на основе масла грейпфрута хороша для поднятия настроения, ощущения легкости во всем теле. Кроме того она способствует снижению аппетита. Продолжительность такой ванны составляет в среднем 15-20 минут, но не более.

Принимать ванну с маслом грейпфрута следует не ранее, чем по истечении 2,5-3 часов после приема пищи. Перед принятием ванны рекомендуется вымыться в душе, а после завершения процедуры ополаскиваться не стоит. Вытритесь насухо для сохранения эффекта масла в коже. Повторяйте ванну через день.

Последствия злоупотребления грейпфрутом

1. Цитрус обладает большим запасом клетчатки и различными микроэлементами. Грейпфрут - низкокалорийный продукт, но чрезмерное его употребление наряду с приёмом лекарственных препаратов может навредить здоровью.
2. Перед цитрусовой диетой проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете какие-либо таблетки или лекарства. Запрещается худеть с помощью данной методики при хронических заболеваниях и почек.
3. Употребление цитрусовых фруктов в большом количестве вымывает кальций из организма, делая волосы и ногти ломкими, а кости - слабыми. Чтобы предотвратить подобные последствия, пропивайте витамины для улучшения состояния организма.

Post Views: 97

Если вы станете выбирать цитрус для диетического стола, скорей всего это окажется грейпфрут, потому что вы слышали, что от него худеют. Давайте разберемся, в какой степени это соответствует исследованиям диетологов.

Золотистый плод со свежим кисло-сладким вкусом, отдающим горчинкой – дитя субтропиков. Он лидирует на фруктовом рынке благодаря возбуждающему вкусу и уникальным лечебным качествам. Полезные вещества этого растения способны защищать сердце, противостоять раку, укреплять иммунитет. Достаточно съедать 1 плод в день, чтобы безо всяких лекарств нормализовать уровень холестерина в крови. И даже не так эффективен в действительности.

Приверженцев низкокалорийной еды не обманет название «грейпфрут» (в переводе «виноградный фрукт»). В отличие от винограда, он содержит в 2 раза меньше калорий, а называется так потому, что растет гроздьями.

Белые или красные грейпфруты?

Более 200 сортов грейпфрута принято делить на 2 класса – белый, со светло-желтой мякотью, и красный, рубиновые дольки которого сочней и слаще. Диетические свойства не зависят от сорта, поэтому можно выбирать фрукт для похудения, основываясь лишь на вкусовых и эстетических предпочтениях. Главное, не приобрести грейпфрут для похудения, который не пригоден к употреблению.

На что обратить внимание при покупке? Плод должен быть зрелым, тяжелым, без дефектов и коричневых отметин на кожице. Красные пятнышки считаются признаком сладости фрукта, а насыщенный аромат, проникающий через кожуру, гарантирует спелость и свежесть.

Грейпфрут для похудения: это правда или миф?

Бытует мнение, что данный цитрус активно сжигает жир, потому его и используют в диетах и в производстве добавок для похудения. Другие источники утверждают, что экзотический фрукт лишь блокирует действие поступающих в организм углеводов, тем самым снижая калорийность еды. К примеру, действуют совершенно противоположно и поэтому их употреблять следует поменьше.

Не доказано, что грейпфрут имеет вещества, сжигающие жировые отложения либо заключает в себе компоненты, блокирующие избыток углеводов в организме. Но полезные свойства в его составе запускают другие механизмы, которые действительно содействуют похуданию.

Почему с грейпфрутом можно стать стройной:

1. Богат клетчаткой, а его употребление качественно влияет на состояние кишечника, что ведет к естественному похудению.
2. Почти на 90% состоит из воды – превосходного ускорителя обменных процессов в организме. Активный метаболизм – залог похудения.
3. Рекордное количество калия в составе помогает лучше усваиваться углеводам, благодаря чему они не превращаются в отложения жира.
4. В нем содержится много фосфора, обеспечивающего хорошую скорость биохимических процессов в органах.
5. Магний в составе фрукта деликатно корректирует уровень сахара в крови и уравновешивает гликемический индекс.
6. Комбинация кальция и железа в красно-желтых «жизнерадостных» плодах успешно борется с депрессивными состояниями и бессонницей ровно также, как и , что тоже косвенно влияет на нормализацию веса.
7. Обладает диуретическими свойствами, избавляя организм от отеков и избыточной жидкости.

Горькие и полезные грейпфруты

Сочные дольки одеты в матовую тонкую пленку, которая и придает горечь грейпфруту. Именно в ней содержатся запасы хинной кислоты и флавоноидов, в частности, нарингина, подавляющего аппетит. Хинная кислота ускоряет метаболизм, тем самым способствуя устойчивому снижению веса, выводит из крови вредные жиры, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Нарингин – биологически активный компонент, который используется в изготовлении спортивных добавок для похудения, поскольку значительно улучшает пищеварение и усвоение глюкозы.

Всем известный совет лакомиться половинкой горьковатого фрукта перед употреблением пищи помогает управлять своим аппетитом. Заполняя желудок оптимальным объемом волокнистой мякоти, вы не будете чувствовать сильного голода, когда сядете за обеденный стол, потому съедите меньше и интуитивно откажетесь от наиболее калорийных блюд.

Формула грации

Похудеть, включив в ежедневный рацион по одному грейпфруту, удастся, если добавить физические упражнения и придерживать здоровой, не слишком калорийной диеты. Грейпфрутовый сок в первой половине дня запустит биохимические процессы, и пища, вместо того, чтобы превращаться в жировые складки на теле, преобразится в энергию, необходимую для работы всех систем организма.

Если вы заправите салат грейпфрутовым соком, а не растительным маслом или майонезом, то получите пикантный вкус и в разы снизите калорийность блюда. Живительная влага желто-красного цитруса выгоняет лишнюю жидкость, а вместе с ней вредные соли и токсины. Вот почему данный фрукт незаменим в профилактике и избавлении от целлюлита.

Вкусный путь к изящным формам

После интенсивных физических или умственных нагрузок грейпфрут для похудения снимет усталость и предотвратит стрессовые состояния, которые могут спровоцировать набор веса. Это происходит потому, что психологическую подавленность мы нередко «заедаем» – стремимся получить удовольствие от еды, выбирая чаще всего самую калорийную.

Следует заметить, что грейпфрутовый сок чрезвычайно полезен в утренние часы, и он может сыграть злую шутку, если вы выпьете его перед сном. Обладая мочегонным свойством, он нарушит нормальный цикл сна. А люди, которые плохо высыпаются, всегда находятся в группе риска по набору лишних килограммов.

Много грейпфрутов – вредно!

«Ничего сверх меры» – гласила надпись над храмом Аполлона в Дельфах. Это классика гармонии, в которой знали толк древние греки. Безупречный принцип действует и относительно грейпфрутовой диеты. Дело в том, что у грейпфрута есть коварные свойства, о которых нужно знать:

• Его употребление усиливает нагрузку на печень, почки, повышает кислотность желудочного сока. Поэтому людям с заболеваниями соответствующих органов необходима крайняя осторожность в отношении употребления данного фрукта.
• В сочетании с лекарствами сок этого цитрусового плода усиливает концентрацию действующего вещества в крови, отчего может возникнуть синдром передозировки.
• Поскольку он содержит рекордное количество витамина C, нужно координировать его поступление в организм, соблюдая баланс с другими витаминсодержащими продуктами.
• Чрезмерное увлечение цитрусом может повлечь за собой аллергическую реакцию.

Рецепты «блюд красоты»

Английская овсянка с грейпфрутом для похудения

Вскипятите стакан обезжиренного молока, всыпьте 5 столовых (без горки) ложек геркулеса и такую же ложку отрубей. Варите на медленном огне, перед тем, как снять с плиты, подсолите блюдо. Перед подачей на стол положите в кашу очищенные кусочки мякоти красного фрукта.

Птица в грейпфрутовом маринаде

Разрежьте на порционные кусочки килограмм куриных грудок. Приготовьте маринад из стакана грейпфрутового фреша, мелко нарубленной луковицы, 2 чайных ложек приправы «Смесь перцев» и 2 чайных ложечек растительного масла. Залейте маринадом курицу и дайте постоять не менее 3 часов. После этого запеките блюдо в духовке или приготовьте на пару. Подавайте с тушеными овощами либо с коричневым рисом.

Морской салат с грейпфрутом

Отварите 250 г креветок, очистите 2 плода и разделите мякоть на мелкие кусочки, промойте и обдайте кипятком нарезанный кольцами лук, порежьте полосками кочан пекинской капусты. Смешайте ингредиенты в салатнике, добавьте 0,2 кг сладкой кукурузы и залейте все соусом, приготовленным из йогурта, соли, горчичного порошка и укропа.

Грейпфрутовый пикантный соус

Нагрейте на сковороде 50 г оливкового масла, обжарьте порезанный пучок базилика, щепотку орегано и очищенные дольки цитруса. Снимите с огня, остудите и смешайте в блендере до состояния однородного пюре. Соус облагородит любой салат, а также блюда из рыбы и мяса.

Элегантная диета с грейпфрутом

Это режим питания, основанный на комбинации 2 основных продуктов – грейпфрута и яиц. Они дополняют друг друга и блокирует возможный вред. Соблюдать такую диету можно не дольше недели. Она поможет избавиться от 4-5 лишних килограммов. Перед этим обязательна консультация врача.

Примерное меню:

• Завтрак. Съешьте 2 вареных яйца и 1 грейпфрут для похудения, выпейте стакан чая без сахара.

• Обед. Прибавьте к рациону завтрака кусочек отварного куриного филе или ветчины с овощами, свежими или тушеными.

• Ужин. Отварное мясо говядины или рыбы, вареное яйцо, половинка фрукта, нежирный творог.

Выйдя из диетического режима, не налегайте на сладости и печенье. Сбалансируйте количество белков и углеводов в ежедневном меню и продолжайте наслаждаться вкусом сочного грейпфрута не меньше 3-4 раз в неделю.

Грейпфрут является поистине уникальным продуктом, созданным путем скрещивания апельсина и помело. Он сочетает в себе большое количество полезных витаминов и микроэлементов, а также пектины, снижающие уровень холестерина в крови.

Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут для похудения, ведь фруктовые кислоты активно расщепляют жировые отложения, способствуя похудению. Но, чтобы диета была эффективной и безопасной, необходимо ознакомиться с правилами выбора, употребления «райского цитруса» и возможными противопоказаниям. При соблюдении цитрусовой диеты необходимо выбрать только спелые цитрусы хорошего качества. Грейпфруты бывают трех видов: белые, розовые и красные, последние считаются самыми вкусными и полезными. Садиться на цитрусовую диету лучше всего в период сбора нового урожая, с сентябре по март. В это время плоды будут особенно сочные, вкусные, свежие и полезные. Не стоит в этот период покупать более дешевые прошлогодние плоды, их мякоть сухая и не вкусная, в ней со временем остается совсем мало полезных веществ.

Хороший спелый фрукт должен быть красивым, упругим и аппетитным. Поэтому, при выборе необходимо остановить свое внимание на самом красивом цитрусе, он наверняка самый сладкий и вкусный.

Несколько правил выбора качественного плода:

• плод должен быть достаточно тяжелым и крупным;
• на кожице не должно быть повреждений и следов гниения;
• чем ярче кожура, тем плод слаще;
• спелый фрукт имеет яркий вкусный аромат;
• кожура не должна быть слишком блестящей, это признак обработки воском.

Не стоит откладывать фрукт из-за наличия шрамов на кожуре, они свидетельствуют лишь о том, что фрукт терся об ветки дерева во время созревания. Если вы случайно купили зеленый фрукт, то его можно положить дозреть в один пакет со спелыми яблоками. Уже на следующий день фрукт станет спелее.

Чем полезен грейпфрут?

Грейпфрут обладает большим количеством полезных свойств, кроме похудения, он нормализует работу жкт, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови. В нем содержится огромное количество клетчатки, которая не усваивается в организме, но впитывает вредные вещества в кишечнике и выводит их, улучшая перистальтику.

Антиоксиданты, содержащиеся в мякоти, активно борются с раковыми клетками, выводя из организма вредные токсины и шлаки. Приятный яркий вкус грейпфрута всегда поднимает настроение, эти плоды рекомендуют есть при депрессии, а терпкий аромат бодрит и обостряет все чувства, поэтому грейпфрут особенно полезен на завтрак при похудении.

Противопоказания грейпфрутовой диеты:

Несмотря на чудодейственный состав плода грейпфрута, его частое употребление имеет ряд противопоказания:

• период беременности и лактации;
• аллергия на цитрусовые;
• Болезни жкт и мочеполовой системы.

Важно отметить, что грейпфрут для похудения не совместим с огромным рядом медикаментов. Учеными мира было доказано, что свежевыжатый грейпфрутовый сок нейтрализует действие некоторый лекарств, например противозачаточных таблеток.

Отказаться от употребления «райского цитруса» необходимо при приеме следующих лекарств:

• антиаритмические, антигистаминные препараты;
• антибиотики и антикоагулянты;
• лекарства от эпилепсии;
• блокаторы кальциевых каналов и бета-блокаторы;
• гормональные препараты;
• антидепрессанты;
• имуносупрессоры и ксантины;
• опиоидные анальгетики;
• противогрибковые, противокашлевые и противоопухолевые препараты и др.

Если человек принимает какие-либо препараты, обязательно необходимо уточнить у лечащего врача, не влияет ли употребление грейпфрутового сока на их усвоение. В случае, если препарат попадает в запрещенный список, человеку грейпфрутовая диета не подходит, она может нанести вред здоровью.

Как правильно есть грейпфрут

Плоды грейпфрута имеют очень сладкий и выраженный вкус, но перегородки между дольками сильно горчат, поэтому необходимо разобраться, как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть. Удобнее всего кушать спелые плоды, разрезая их на две половины. Мякоть аккуратно отделяется от перегородок чайной ложкой. Также удобно употреблять грейпфрут целиком, очищая его от кожуры и разделяя по долькам.

Важно! При появлении кожных высыпаний и раздражения необходимо престать соблюдать диету и обратиться к врачу.

Чтобы быстро похудеть, необходимо придерживаться одной из грейпфрутовых диет. Главное правило, заменять грейпфрут на другие цитрусовые нельзя. К тому же питание должно быть дробным, не менее 5 приемов пищи в день. Многие, желающие опробовать грейпфрутовые диеты, задаются вопросом, сколько употреблять в день спелых плодов. Диетологи считают, что достаточно 1,5 крупных фрукта в сутки. Очень полезно кушать грейпфрут на ночь, так как во время сна в организме легко разрушаются жировые отложения.

Как похудеть на 4 килограмма за 3 дня

Особенный состав грейпфрута позволяет при соблюдении специальной диеты сбрасывать большое количестве веса за короткий срок. Трехдневная диета отлично подойдет в том случае, когда необходимо срочно сбросить пару килограмм, чтобы влезть в платье.

Что можно есть: диетическое мясо, морепродукты, рис, куриный белок, сельдерей.
Что нельзя: жирное, острое, соленое, сладкое, консервы, соусы.

Но утром в обед и вечером необходимо съедать половину грейпфрута, в остальное время разрешает употребление разрешенных продуктов в небольших количествах. Суточная калорийность рациона не должна превышать 750 ккал.

Как похудеть на 7 килограмм за неделю?

Главное правило недельной диеты – необходимо употреблять порцию грейпфрута или сока перед каждым приемом пищи, за 30 минут.

Меню грейпфрутовой диеты на 7 дней:

Вся пища должна подаваться в отварном виде или приготовленная на пару. В любую трапезу можно пить чай или кофе без сахара, а также чистую негазированную воду.

Внимание! Очень важно правильно выходить из диеты. Питание после диеты не должно быть жирным, чтобы закрепить результат, необходимо не менее 2 недель питаться обезжиренными продуктами.

Мнение диетологов

Эффективность цитрусовой диеты доказана не однократно, о чем свидетельствуют положительные отзывы похудевших женщин и мужчин различных возрастов. Во время такой диеты не беспокоит чувство голода, так как используются питательные и полезные продукты.

Диетологи всего мира хвалят грейпфрут за его полезные свойства, он не только способствует похудению, но и оздоравливает организм полностью, улучшая общее состояние и настроение человека. Отзывы диетологов в большинстве положительные, но все же рекомендуется обратить внимания на ряд противопоказаний, а при наличии сомнений проконсультироваться со специалистом.

Грейпфрут является отличным вариантом пищи для похудения, он низкокалорийный, сладкий и вкусный. Во время такой диеты нет тяги к сладостям, а вес уходит быстро и легко, поэтому длительность грейпфрутовой диеты небольшая. Кушайте грейпфрут как можно чаще и он обязательно сделает вашу фигуру стройнее.